Fefees Vit chokladtryffel!
till alla hjärtansdag ska det vara gott med en choklad tryffel
jag har ett recept som kommer att göra så att ni rammlar baklänges.

det här behöver du:

200 g vit blockchoklad.
1 dl vispgrädde
ca 1 droppe pepparmyntsolja
1 msk florsocker
1 mssk vaniljsocker

så här gör du:
hacka blockchoklad och koka upp grädden, låt den kocka i ca 1 min.
ta kastrullen från värmen. rör ner chockladen så att den blandas med 
grädden. smaksätt med pepparmyntsoljan rör och låt sta i 30 min. rör
tryffeln blank och slät. täck över och ställ in i kylenö ca 1 till 2 timmar.
 forma små kulor av tryffeln. rulla dem i florsocker blandat med vaniljsocker
förvara i kylskåp tills dem har stelnat.

hugg in och njut ♥